Proprietà
Forse la meno conosciuta tra le erbe aromatiche, fin dall’antichità il timo veniva utilizzato in cucina sia grazie al suo profumo che per le sue proprietà digestive e antisettiche.
Il suo aroma può essere accostato a quello dell’origano ed è un ottimo alleato contro acne ed infezioni.
Il timo è ricco di oli essenziali costituiti prevalentemente da timolo e carvacrolo, che saranno più o meno presenti in essa in base alla zona di provenienza.
Questi oli lo rendono un potente antisettico.
